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吃什么对头发好 答案绝不止这些

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   头发与身体其他部位一样,每天也在进行新陈代谢,要使头发保持健康魅力,除了要做好梳、洗、理之外,还要注意供给头发充足的营养。吃什么对头发好?保持平衡饮食,合理摄取富含蛋白质、维生素和矿物质的食物,头发的主要成分是含硫氨基酸的蛋白质,因此每日应摄入适量富含蛋白质的食品,如鱼类、牛肉、瘦猪肉、牛奶、乳制品及豆制品等。

  吃什么对头发好

  维生素A对于维持上皮组织的正常功能和结构的完善,促进头发的生长起到十分重要的作用,含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等瓜果蔬菜。维生素B可以促进头皮的新陈代谢,它存在于新鲜蔬果、全谷类食物中,如小麦、大米、花生、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子等食品中。矿物质摄入不足同样会影响头发生长,这是因为铁、锌、铜、钙等微量元素是人体组织细胞和皮肤毛发中黑色素代谢的基本物质,缺乏这些物质会引起头发过早变白。黑色食品则含有较多的这类微量元素,常见的包括黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻等。

  吃啥对头发好下面我们重点介绍对头发健康有益的食物:鸡蛋、大豆和海带。

  鸡蛋:鸡蛋是一种营养丰富、价格相对低廉的常用视频。鸡蛋的吃法很多,根据不同年龄和身体状况,可以选用不同的吃法。婴儿常见的是吃煮鸡蛋中的蛋黄,将之碾成粉末,加水或奶食用。低龄幼儿可从蒸鸡蛋羹开始,到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时,可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。煮鸡蛋是常用的吃法之一,但如果煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。正确的煮蛋法是鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清清嫩,蛋黄凝固又不老。

  大豆:大豆是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中名列榜首。不过,直接食用大豆会影响蛋白质的吸收,造成肠胃胀气等现象。食用整粒大都,蛋白质吸收率大约65%左右,而加工成豆浆吸收率可增至96%。每天早晨,把头天晚上浸泡好的大豆放入豆浆机中,接上电源,根据要求按一下电钮,大约20分钟后就可以饮用美味的豆浆了。还可以将绿豆、红豆、黑豆、花生等其他种类的食物与大豆混合起来制成豆浆,各种食物的营养成分相互补充,这样豆浆的营养就更加均衡了。喝豆浆的时候,要注意干稀搭配,让豆浆中的蛋白质在淀粉类食品的作用下,更为充分地被人体吸收。豆浆是凉性的,所以脾胃虚寒、腹泻、腹胀的人要少喝或不喝。还应注意的是,自制的鲜豆浆要在24小时内喝完。

  海带:海带营养丰富,是一种经济实惠、受人欢迎的副食,其中含碘量最高,达3%—5%。碘可以刺激甲状腺,分泌甲状腺素,甲状腺素可使头发乌黑秀美。怎么吃海带才能做到营养全面呢?小编向大家介绍一道芝麻海带。原料是泡发海带300克、白芝麻2大匙,调料是盐、糖、酱油、香油、白醋各适量,凉开水少许。具体做法分为三步,一是把海带冲洗干净,加适量水放入锅中,倒入少许白醋,煮至海带变软,捞出沥干水分,切成长方形小块;二是把芝麻洗净,晾干后,用干锅炒香或用烤箱烤熟后,盛出放凉,备用;三是往锅中导入一碗凉开水,再加入适量盐、糖、酱油,小火烧开,放入海带,煮至汁收干,盛出滴入香油,撒上芝麻即可。这道菜里的芝麻和海带含有丰富的铁,除了能补血益气,还含丰富的碘,有助于头发变黑。吃什么对头发好未完待续……敬请关注新生植发网,也可以点击右侧的咨询专家按钮。

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